Einzelgewürze (Kiloware)

Coriander ganz
Coriander ganz
Dieses vielseitige Gewürz findet gorßen Einsatz
in der Weihnachtsbäckerei und Wurstherstellung.
Ebenso wird er für Sauerbraten, Wildbeize, Fischsud 
und manchmal für roten Rübensalat verwendet. 
Coriander ist auch oft in Currymischungen zu finden.
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Coriander gemahlen
Coriander gemahlen
Dieses vielseitige Gewürz findet gorßen Einsatz
in der Weihnachtsbäckerei und Wurstherstellung.
Ebenso wird er für Sauerbraten, Wildbeize, Fischsud 
und manchmal für roten Rübensalat verwendet. 
Coriander ist auch oft in Currymischungen zu finden.
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Cumin, Kreuzkümmel ganz
Cumin, Kreuzkümmel ganz
Cumin ist ein sehr großer Bestandteil von
Currymischungen. Hauptsächlich wird dieses
Gewürz in der arabischen, mexikanischen und
chinesischen Küche verwendet. Zur Abrundung
von Gemüse- und Käsegerichten.
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Cumin, Kreuzkümmel gemahlen
Cumin, Kreuzkümmel gemahlen
Cumin ist ein sehr großer Bestandteil von
Currymischungen. Hauptsächlich wird dieses
Gewürz in der arabischen, mexikanischen und
chinesischen Küche verwendet. Zur Abrundung
von Gemüse- und Käsegerichten.
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Curcuma
Curcuma
Curcuma ist unter anderem ein Hauptbestandteil
von Currymischungen und wir sehr geschätzt als
Safranersatz bei Paella, Quark, Fisch- und Eier-
speisen. Auch im Spätzleteig und zum Kochen für
Nudeln (Farbgeber) wird Curcuma gerne eingesetzt.
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Dillspitzen gerebelt, 1a-Qualität
Dillspitzen gerebelt, 1a-Qualität
Küchenwürzkraut
​
Für Aal und Fischsuppen, Salat, Suppen, Eintopf,
Gemüse, Mayonaise, Hackbraten, Joghurt und Quark
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Estragon
Estragon
Dieses hochwertige Küchengewürz wird
wegen seines aromatisierenden Duftes
gerne zu Fleisch, Wilg, Geflügel und Fisch
verwendet. Es gibt Suppen und Soßen eine 
​feine Nuance.
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Fenchel ganz, süß
Fenchel ganz, süß
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Fenchel gemahlen
Fenchel gemahlen
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Galgantwurzel gemahlen
Galgantwurzel gemahlen
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Hirschhorn-Salz
Hirschhorn-Salz
ABC-Backtriebmittel
​Amonium-Carbonat
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Ingwer ganz
Ingwer ganz
Das weltweit beliebte Gewürz wird gerne für Fleisch,
Fisch, Reis- und Currygerichte sowie für Kuchen
verwendet. Bei fetten Speisen (Gans, Sauberbraten)
1 Msp. in die Soße geben.
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Ingwer gemahlen
Ingwer gemahlen
Das weltweit beliebte Gewürz wird gerne für Fleisch,
Fisch, Reis- und Currygerichte sowie für Kuchen
verwendet. Bei fetten Speisen (Gans, Sauberbraten)
1 Msp. in die Soße geben.
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Kerbel gerebelt
Kerbel gerebelt
Bekanntester Einsatz ist die Kerbelsuppe. Gerne wird
dieses Gewürz auch für Kräuterbutter, Soßen, Roh-
kostsalate, Quark und Essig (Kerbelessig) verwendet.
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Knoblauchflocken f. d. Mühle
Knoblauchflocken f. d. Mühle
Eines der gesündesten Gewürze. Passt gut zu Fisch,
Muscheln,Wurst, Suppen und Soßen.
Griechische, türkische und asiatische Gerichte
kommen mit ​Knoblauch zur Vollendung.
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Knoblauchgranulat
Knoblauchgranulat
Eines der gesündesten Gewürze. Passt gut zu Fisch,
Muscheln,Wurst, Suppen und Soßen.
Griechische, türkische und asiatische Gerichte
kommen mit ​Knoblauch zur Vollendung.
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