Hirschhornsalz
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Hirschhornsalz

Hirschhornsalz

ca. 4-5 Tage ca. 4-5 Tage (Ausland abweichend)
Artikelgewicht:
1 kg je Stück
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Auf den Merkzettel
Beschreibung
Hirschhornsalz gehört zu den typischen Zutaten der Weihnachtsbäckerei und findet sich als Backtrieb-
mittel in vielen Rezepten für Lebkuchen, Spekulatius und Pfeffernüssen.

für die vegane Ernährung geeignet

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Majoran
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Majoran erinnert im Geschmack ein bisschen an Thymian, wobei er  noch 
etwas würziger ist und leichte süßliche Aromen hat. Majoran ist für deftige Speisen wie Speck, Gulasch, Gemüseeintöpfe, Leber- und Semmelknödel gut geeignet.
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Piment ganz
Piment ganz
Der Piment wird oft mit dem schwarzen Pfeffer verwechselt. Von ihm hat er allerdings nur eine leichte pfefferschärfe, ansonsten ist er nelkenähnlich. 
Wird zu Wild, Fleisch, Wurst, Fisch, Kraut sowie in der Weihnachtsbäckerei verwendet. 
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Wacholderbeeren gesiebt
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Der mittlerweile wohl bekannteste Einsatz von Wacholder ist der Gin.
Aber die Beerchen können noch viel mehr. Sie haben einen süßlich -
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Zimt gem. Ceylon
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