Einzelgewürze (Gramm)

Mit unseren Einzelgewürzen, egal ob ganz oder gemahlen, und den getrockneten und gerebelten Kräutern kannst du Speisen und auch Getränke nach deinem Geschmack veredeln.

Bei uns findest du klassische Gewürze wie Salz und Pfeffer, exotische Gewürze aus aller Welt und so gut wie alle Kräuter.

 
Kala Namak fein, 500g
NEU
Kala Namak fein, 500g
Das Kala Namak wird sehr gerne in der indischen Küche verwendet. Aber auch in der veganen Küche ist es nicht mehr wegzudenken, weil es einen schwefelartigen Geschmack an deine Speisen bringt, der Eiern sehr ähnelt.
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Kerbel gerebelt
Kerbel gerebelt
Kerbel hat einen feinen, anisartigen Geschmack und ist bekannt für die
Kerbelsuppe. Gerne wird dieses Gewürz auch für Kräuterbutter, Soßen,
Rohkostsalate, Quark und Essig (Kerbelessig) verwendet
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Knoblauchflocken für die Mühle
Knoblauchflocken für die Mühle
Knoblauch ist in den meisten Küchen nicht mehr wegzudenken. Auch in getrockneter Form ist der Knoblauch voller Aroma. On Scheiben, Flocken 
oder Pulver, er passt so gut wie in jedes Gericht.
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Knoblauchgranulat
Knoblauchgranulat
Knoblauch ist in den meisten Küchen nicht mehr wegzudenken. Auch in
getrockneter Form ist der Knoblauch voller Aroma. On Scheiben, Flocken 
oder Pulver, er passt so gut wie in jedes Gericht.
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Knoblauchscheiben
Knoblauchscheiben
Knoblauch ist in den meisten Küchen nicht mehr wegzudenken. Auch in
getrockneter Form ist der Knoblauch voller Aroma. On Scheiben, Flocken 
oder Pulver, er passt so gut wie in jedes Gericht.
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Kümmel ganz
Kümmel ganz
Der Kümmel verleiht deinen Gerichten einen würzig, lieblich - herben 
Geschmack. Er findet seine Verwendung in Brot, Backwaren, Sauerkraut,
Schweinebraten, Kraut- und Kohlgerichten und Bohnengemüse.
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Kümmel gemahlen
Kümmel gemahlen
Der Kümmel verleiht deinen Gerichten einen würzig, lieblich - herben 
Geschmack. Er findet seine Verwendung in Brot, Backwaren, Sauerkraut,
Schweinebraten, Kraut- und Kohlgerichten und Bohnengemüse.
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Liebstöckelblätter
Liebstöckelblätter
Mit dem unverkennbaren würzigen Aroma ist der Liebstöckel, auch"Maggi-kraut" genannt, sehr vielseitig einsetzbar. Er verfeinert den Geschmack
von Gemüse, Suppen, Eintöpfen, Geflügel und eignet sich als kräftiges Gewürz für Quarkspeisen.
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Lorbeerblätter
Lorbeerblätter
Lorbeerblätter sind würzig und leicht bitter. Sie bringen eine aromatische 
Nuance für Sauerbraten, Kraut, Wild, Fisch und Braten. Die ganzen Blätter
eignen sich auch sehr gut zum Einlegen von Sauergerichten.
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Lorbeerblätter gemahlen
Lorbeerblätter gemahlen
Lorbeerblätter sind würzig und leicht bitter. Sie bringen eine aromatische 
Nuance für Sauerbraten, Kraut, Wild, Fisch und Braten. Die ganzen Blätter
eignen sich auch sehr gut zum Einlegen von Sauergerichten.
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Majoran
Majoran
Majoran erinnert im Geschmack ein bisschen an Thymian, wobei er  noch 
etwas würziger ist und leichte süßliche Aromen hat. Majoran ist für deftige Speisen wie Speck, Gulasch, Gemüseeintöpfe, Leber- und Semmelknödel gut geeignet.
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Meersalz grob
Meersalz grob
Das klassische Meersalz hat einen klaren und milden Salzgeschmack. Es
unterstreicht den Geschmack von süßen, fruchtigen und würzigen Speisen 
hervor.
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Muskatblüte - Macis - gemahlen
Muskatblüte - Macis - gemahlen
Das Aroma der Muskatblüte ist leicht süß und ähnelt der Muskatnuss.
Sie ergänzt außer deftigen Gerichten wie Wurst, Spinat, Kartoffeln und Sahnesoßen auch Süßspeisen wie Gebäck und Kuchen.
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Muskatnüsse 3 Stück
Muskatnüsse 3 Stück
Die Muskatnuss ist ein vielseitiges Gewürz, egal ob ganz oder gemahlen.
Sie hat ein warm - würziges Aroma, feurig und pfeffrig, mit einer süßlich - 
bitteren Note. Geeignet für alle hellen Gerichte wie Spätzle, Kartoffelpüree,
Käsefondue, Fisch und Kohlgerichte.
 
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Muskatnüsse gemahlen
Muskatnüsse gemahlen
Die Muskatnuss ist ein vielseitiges Gewürz, egal ob ganz oder gemahlen.
Sie hat ein warm - würziges Aroma, feurig und pfeffrig, mit einer süßlich - 
bitteren Note. Geeignet für alle hellen Gerichte wie Spätzle, Kartoffelpüree,
Käsefondue, Fisch und Kohlgerichte.
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Nelken ganz
Nelken ganz
Die Nelken haben ein unverwechselbares süßes Aroma. Sie werden nicht
nur in der Weihnachtsküche verwendet, sondern sind auch in den Küchen
Afrikas und Asiens sehr beliebt.
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