Rosmarin
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ca. 4-5 Tage ca. 4-5 Tage (Ausland abweichend)
Artikelgewicht:
0.05 kg je Stück
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Pfeffer schwarz gemahlen
Schärfster Vertreter seiner Familie. Wird noch nicht ganz
reif geerntet und an der Luft getrocknet. Dabei wird
die Haut runzelig und schwarz.
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Sellerieblätter
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Wacholderbeeren gesiebt
Bekannt in Schnäpsen, z.B. Gin oder Steinhäger
hat dieses süß-bittere Gewürz seine Freunde auch
als Zutat im Sauerkraut, Fischsud, Wildbeize und
​Sauerbraten gefunden.
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Lorbeerblätter handverlesen
Dies ist eine würzig-bittere Nuance für Sauerbraten,
Kraut, Wild, Fisch und Braten. Ebenso für Sauer-
gerichte zum Einlegen geeignet.
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