Kräutermischung Wildkräuter
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ca. 4-5 Tage ca. 4-5 Tage (Ausland abweichend)
Artikelgewicht:
1 kg je Stück
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Anis gemahlen
Das bekannteste Einsatzgebiet von Anis ist die
Weihnachtsbäckerei für Anisplätzchen und
Gewürzkuchen. Sparsam dosiert mit Kümmel
verwendet man ihn ebenso in rotem Rübensalat
und Rotkohl.
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Basilikum
Sehr häufig verwendetes Küchenwürzkraut

Zum Einlegen von Sauerkonserven, Rohkost,
Quark, Joghurt, Tomatensoße, Gemüse, Geflügel,
Fleisch und Kräuterbutter, Pesto und italienische
Gerichte.
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Chili geschrotet
Auf der ganzen Welt wird diese scharfe Spezialität für
Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte zum Erlangen
einer gewissen Schärfe eingesetzt.  Die ganzen Früchte
finden zum Aromatisieren von Speiseöl Verwendung.
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Indischer Feuercurry scharf
Gewürzmischung
​ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Curcuma, Chili, Cumin, Coriander, Ingwer
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