Das Weidenröschen, auch "Epilobium roseum", ist eine Pflanzenart aus der Gattung Weidenröschen
innerhalb der Familie der Nachtkerzengewächse. Es schmeckt kräftig herb mit dezenter Süße, ähnlich
wie Schwarztee und wächst vor allem auf der Nordhalbkugel.
für die vegane Ernährung geeignet
Zubereitung: 2 TL für eine große Tasse, mit kochendem Wasser überbrühen, 5 Minuten ziehen lassen.
Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen.
Nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel.
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