Die Mariendistel, auch "Silybum marianum", ist eine Pflanzengattung in der Unterfamilie der Carduoideae
innerhalb der Familie der Korbblütler. Die Samen schmecken angenehm, leicht nussig und etwas bitter
und sie sind in Südeuropa und Nordafrika beheimatet.
für die vegane Ernährung geeignet
Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
Nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel.
