Zitronengras, auch "Cymbopogon citratus", ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Süßgräser.
Es schmeckt kräftig und frisch nach Zitrone und kommt ursprünglich aus den Tropen und wärmeren,
gemäßigten Zonen Europas und Asiens.
für die vegane Ernährung geeignet
Zubereitung: 2 TL für eine Tasse, mit kochendem Wasser überbrühen, 20 Minuten ziehen lassen.
Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 20 Minuten ziehen lassen.
Nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel.