Pfeffer weiß ganz
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ca. 4-5 Tage ca. 4-5 Tage (Ausland abweichend)
Artikelgewicht:
1 kg je Stück
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Sternanis ganz handverlesen
Ein wichtiges Gewürz der chinesischen Küche,
z.B. bei Entenbraten und Schweinefleisch. In
Europa bei der Weihnachtsbäckerei, Liköransätzen,
Punsch, Glühwein und Pflaumenmus als sehr
dominanter Geschmacksgeber nicht wegzudenken.
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Argentinisches Steakgewürz
Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Paprika rot, Salz vom Fuße des "Himalaya" 20%,
(Herkunft: Salt-Range, Pakistan - ca. 200 km südlich des
Himalaya-Gebirges), Paprika grün, Zwiebelflocken, Pfeffer
schwarz, Knoblauchflocken, Pfeffer weiß, Kreuzkümmel,
Chilischrot, Oregano, Thymian

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte             1040 kJ / 248 kcal
Fett                                             4,14g
davon gesättigte
Fettsäuren                                  0,73g
Kohlenhydrate                          34,45g
davon Zucker                           27,20g
Eiweiß                                       10,50g
Salz                                           19,55g
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Bärlauch-Kräutersalz
Gewürzsalz
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Meersalz, Bärlauch 15%, Suppengewürz (Karotten,
Pastinaken, Zwiebeln, Sellerie), Zwiebelgranulat, Pfeffer
schwarz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte                 478 kJ / 114 kcal
Fett                                                   1,83g
davon gesättigte
Fettsäuren                                      0,25g
Kohlenhydrate                             15,46g
davon Zucker                               13,71g
Eiweiß                                             4,56g
Salz                                                58,64g
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Brotgewürz ganz
Gewürzmischung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Kümmel, Fenchel, Coriander
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