Umami
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Beschreibung
Umami gilt neben sauer, süß, bitter und salzig als die fünfte Geschmacksrichtung und bringt den
Eigengeschmack deiner Speisen noch mehr hervor. Ein echter Allrounder in deiner Küche.

Zutaten: Rauchsalz (Salz, Farbstoff: E150a, Raucharoma), Kokosblütenzucker, Zwiebelgranulat, Tomatenpulver, Steinpilze,
Paprika geräuchert süß, Zwiebeln getoastet, Sellerieknolle, Sumach, Muskatnuss

Würzmischung
ohne zugesetztes Glutamat
für die vegane Ernährung geeignet

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte             903 kJ / 215 kcal
Fett                                        3,14g
davon gesättigte
Fettsäuren                               0,98g
Kohlenhydrate                        32,82g
davon Zucker                         25,83g
Eiweiß                                     9,29g
Salz                                       33,13g

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