Ras-el Hanout
Ras-el Hanout

Ras-el Hanout

ca. 4-5 Tage ca. 4-5 Tage  (Ausland abweichend)
Artikelgewicht:
1 kg je Stück
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Chili geschrotet
Auf der ganzen Welt wird diese scharfe Spezialität für
Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte zum Erlangen
einer gewissen Schärfe eingesetzt.  Die ganzen Früchte
finden zum Aromatisieren von Speiseöl Verwendung.
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Rauchsalz
Gewürzsalz
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Salz, Farbstoff E 150a, Raucharoma

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte                           0 kJ / 0 kcal
Fett                                                          0g
davon gesättigte
Fettsäuren                                            0g
Kohlenhydrate                                     0g
davon Zucker                                       0g
Eiweiß                                                   0g
Salz                                               97,50g
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Nelken ganz
Wichtig für Punsch, Glühwein, Fischsud, Gewürzkuchen
(Lebkuchen), Sauerbraten, Rotkohl.
Gerne verwendet für Beizen für Fisch, Fleisch, Geflügel,
Gemüse. Hat ein sehr kräftiges Aroma.
Vorsichtig dosieren.
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Paprika ung. edelsüß
Ungarischer Paprika für Schmorfleisch, Fleisch-
füllungen, Geflügel, Fisch und Käse.
​Nicht stark erhitzen, da er sonst bitter wird.
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