Bratfisch
Bratfisch
Bratfisch

Bratfisch

ca. 4-5 Tage ca. 4-5 Tage (Ausland abweichend)
Artikelgewicht:
1 kg je Stück
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Auf den Merkzettel
Beschreibung
Würzmischung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches
Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren,
Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Meersalz 15%, Sellerieblätter, Zwiebel,
Paprika, Petersilie, Pfeffer schwarz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte            1072 kJ / 255 kcal
Fett                                           10,14g
davon gesättigte
Fettsäuren                                 0,67g
Kohlenhydrate                         41,60g
davon Zucker                           23,64g
Eiweiß                                        9,49g
Salz                                         31,12g
 

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Zutaten: Zimt, Cardamom, Fenchel, Ingwer, Nelken,
schwarzer Pfeffer
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Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Pfeffer schwarz, Coriander, Cumin, Chili, Cardamom,
Fenchel, Rosenblätter, ​Zimt, Nelken, Muskatnuss

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte               1489 kJ / 356 kcal
Fett                                                 12,40g
davon gesättigte
Fettsäuren                                       1,65g
Kohlenhydrate                               40,90g
davon Zucker                                 35,00g
Eiweiß                                             11,90g
Salz                                                    0,00g
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Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Chili, Chilischrot, Paprika süß, klare Brühe (Meersalz,
Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma,
Liebstockwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholder-
beeren, Lauch, Petersilie,Curcuma, Nelken), Rauchsalz 10%
(Salz, Farbstoff E150a, Raucharoma), Pfeffer schwarz, Zwiebel,
Knoblauch, Thymian, Petersilie, Senfmehl, ​Bärlauch

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte           1227 kJ / 293 kcal
Fett                                       8,25g
davon gesättigte
Fettsäuren                              1,60g
Kohlenhydrate                       36,30g
davon Zucker                         28,90g
Eiweiß                                  10,85g
Salz                                      13,90g
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