Sumach
Sumach
Sumach

Sumach

ca. 4-5 Tage ca. 4-5 Tage (Ausland abweichend)
Artikelgewicht:
0.1 kg je Stück
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Auf den Merkzettel
Beschreibung
Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Sumach, Salz

Auch Sumak oder Essigbaumfrucht-Gewürz genannt. 
Zur Ergänzung von Salaten, Fleisch- und Reisgerichten.
Verfeinert Schmortöpfe aller Art, Kebabs, Dipps und
Salate.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte             1360 kJ / 325 kcal
Fett                                            0,96g
davon gesättigte
Fettsäuren                                 0,01g
Kohlenhydrate                         70,54g
davon Zucker                            0,01g
Eiweiß                                       8,83g
Salz                                        12,70g

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Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Zwiebel 70%, Salz vom Fuße des "Himalaya" (Herkunft:
Salt-Range, Pakistan), Petersilie

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte            1084 kJ / 257 kcal
Fett                                            2,12g
davon gesättigte
Fettsäuren                                 0,52g
Kohlenhydrate                         40,05g
davon Zucker                           30,86g
Eiweiß                                      11,88g
Salz                                         19,66g
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Bohnenkraut
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Kraut in der französischen Küche.
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