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Aglio-Olio

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Beschreibung

Beschreibung

Würzmischung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke (Trägerstoff)),
Knoblauch, Meersalz 20%, Chilischrot, Bärlauch, Paprika

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte 1050 kJ / 250 kcal
Fett 3,31g
davon gesättigte
Fettsäuren 0,62g
Kohlenhydrate 38,29g
davon Zucker 24,37g
Eiweiß 9,35g
Salz 20,04g

Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft:

Piment ganz

Auch Nelkenpfeffer genannt.
Wird zu Wild, Fleisch, Wurst, Fisch, Kraut
sowie in der Weihnachtsbäckerei verwendet.
Im Hausmacherbereich und in Likören erfreut
sich Piment mit regem Einsatz.

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Pfeffer schwarz gemahlen

Schärfster Vertreter seiner Familie. Wird noch nicht ganz
reif geerntet und an der Luft getrocknet. Dabei wird
die Haut runzelig und schwarz.

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Kräutergewürzsalz fein

Gewürzsalz
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Meersalz, Zwiebel, Knoblauch, Coriander, Petersilie,
Dill, Pfeffer schwarz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte 348 kJ / 83 kcal
Fett 1,48g
davon gesättigte
Fettsäuren    0,22g
Kohlenhydrate     11,12g
davon Zucker 9,38g
Eiweiß 3,73g
Salz          73,16g

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Wacholderbeeren gesiebt

Bekannt in Schnäpsen, z.B. Gin oder Steinhäger
hat dieses süß-bittere Gewürz seine Freunde auch
als Zutat im Sauerkraut, Fischsud, Wildbeize und
Sauerbraten gefunden.

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