Gewürzmischungen (Gramm)

Sauerbraten
Sauerbraten
Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Senfkörner, Pfeffer schwarz, Suppengewürz (Karotten,
Pastinaken, Porree, Zwiebeln, Sellerieblätter, Tomaten,
Sellerieknolle), Kümmel, Wacholderbeeren, Zwiebel, ​Basilikum,
Dill, Coriander, Lorbeerblätter, Piment, Zimt, Estragon, Nelken

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte           1526 kJ / 365 kcal
Fett                                      12,28g
davon gesättigte
Fettsäuren                               1,16g
Kohlenhydrate                        39,75g
davon Zucker                          28,97g
Eiweiß                                   15,97g
Salz                                        0,17g
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Schafskäse
Schafskäse
Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Paprika süß, klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup,
Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma,Liebstockwurzel,
Karotten,Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch,
Petersilie, Curcuma, Nelken), Meersalz 15%, Senfmehl,
Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer schwarz, Schnittlauch, ​Petersilie,
Paprikaflocken rot

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte            1124 kJ / 267 kcal
Fett                                        4,58g
davon gesättigte
Fettsäuren                               0,79g
Kohlenhydrate                        40,88g
davon Zucker                          23,78g
Eiweiß                                   10,94g
Salz                                       22,82g
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Schaschlik
Schaschlik
Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Paprika süß, klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup,
Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma,Liebstockwurzel,
Karotten,Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch,
Petersilie, Curcuma, Nelken), Curry Madras (Coriander,
Curcuma, Bockshornklee, Chili, Cumin, Ingwer, Knoblauch,
Reismehl, Speisesalz), Zwiebel, Paprika scharf, ​Tomaten, 
Cumin, Chili

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte                1305 kJ / 311 kcal
Fett                                                    8,78g
davon gesättigte
Fettsäuren                                       1,01g
Kohlenhydrate                              40,09g
davon Zucker                                23,72g
Eiweiß                                            11,37g
Salz                                                  11,18g
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Schweinebraten
Schweinebraten
Würzmischung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin,
Zwiebeln, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten,
Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie,
​Curcuma, Nelken), Pfeffer schwarz, Kümmel, Basilikum,
Knoblauch, Macis

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte           1270 kJ / 303 kcal
Fett                                        5,57g
davon gesättigte
Fettsäuren                               0,84g
Kohlenhydrate                        40,06g
davon Zucker                          29,12g
Eiweiß                                   13,32g
Salz                                        0,38g
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Sellerie-Salz
Sellerie-Salz
Gewürzsalz
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Meersalz, Sellerieknolle (20%), Sellerieblätter (10%)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte              304 kJ / 73 kcal
Fett                                       1,20g
davon gesättigte
Fettsäuren                             0,21g
Kohlenhydrate                      12,90g
davon Zucker                        12,78g
Eiweiß                                   4,20g
Salz                                     68,27g
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Soßenkräuter
Soßenkräuter
Würzmischung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Suppengewürz (Karotten, Pastinaken, Porree, 
Zwiebeln, Sellerieblätter, Tomaten, ​Sellerieknolle),
Zwiebel, Mischpilze

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte            1159 kJ / 277 kcal
Fett                                       2,40g
davon gesättigte
Fettsäuren                              0,43g
Kohlenhydrate                       36,90g
davon Zucker                         30,60g
Eiweiß                                  13,30g
Salz                                       0,64g
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Spaghetti
Spaghetti
Würzmischung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten:  klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin,
Zwiebeln, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten,
Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie,
Curcuma, Nelken), Meersalz 20%, Paprika süß, Knoblauch,
Pfeffer schwarz, Oregano, ​Coriander, Rosmarin, Kümmel,
Basilikum, Petersilie

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte             998 kJ / 237 kcal
Fett                                       4,70g
davon gesättigte
Fettsäuren                              0,70g
Kohlenhydrate                       36,50g
davon Zucker                         17,60g
Eiweiß                                   7,35g
Salz                                     31,70g
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Spaghetti Al-Olio - scharf
Spaghetti Al-Olio - scharf
Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Knoblauchflocken, Zwiebelflocken, Paprikaflocken rot,
Chili, Meersalz 10%, Petersilie, Oregano

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte           1253 kJ / 297 kcal
Fett                                        3,28g
davon gesättigte
Fettsäuren                              0,73g
Kohlenhydrate                       45,02g
davon Zucker                         25,71g
Eiweiß                                  12,98g
Salz                                       9,84g
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Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara
Würzmischung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Zwiebel, Süßmolkepulver, klare Brühe (Meersalz,
Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma,
Liebstockwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wach-
olderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken),Sellerie-
knolle, Maismehl, Paprika süß, ​Knoblauch, Petersilie, Pfeffer
weiß, Pilze, Oregano, Rosmarin, Thymian

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte             947 kJ / 225 kcal
Fett                                        2,60g
davon gesättigte
Fettsäuren                               0,58g
Kohlenhydrate                        38,34g
davon Zucker                          18,83g
Eiweiß                                     8,68g
Salz                                        8,41g
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Spareribs
Spareribs
Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Meersalz 28%, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer schwarz,
Paprika rot und grün, ​Coríander, Bockshornklee, Cumin,
Thymian, Oregano, Chili

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte                960 kJ / 229 kcal
Fett                                                    4,20g
davon gesättigte
Fettsäuren                                       0,60g
Kohlenhydrate                               30,85g
davon Zucker                                 21,34g
Eiweiß                                             10,11g
Salz                                                  32,50g
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Spargelgewürz
Spargelgewürz
Würzmischung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Meersalz 30%, Zwiebel, Curcuma, Rohrzucker,
Bockshornklee, Zitronenfruchtpulver, Senfmehl, Lemongras,
Lorbeerblätter, Muskatblüte, Ingwer, Pfeffer schwarz,
Coriander, Petersiie, Dill, Chilischrot
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Spätzlegewürz
Spätzlegewürz
Würzmischung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten:  klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin,
Zwiebeln, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten,
Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie,
Curcuma, Nelken), Curcuma, Petersilie gemahlen, Pfeffer
weiß, Muskatnuss gemahlen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte            1050 kJ / 248 kcal
Fett                                       3,40g
davon gesättigte
Fettsäuren                              1,10g
Kohlenhydrate                       48,10g
davon Zucker                         18,90g
Eiweiß                                   3,80g
Salz                                     32,50g
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Spekulatius
Spekulatius
Gewürzmischung
​ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Zimt, Nelken, Coriander, Piment, Sternanis,
Cardamom, Fenchel, Muskatblüte, Muskatnuss
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Spießbraten
Spießbraten
Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Paprika scharf, Pfeffer schwarz, klare Brühe (Meersalz,
Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma,
Liebstockwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholder-
beeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), ​Liebstock, Zwiebel,
Knoblauch, Kümmel gemahlen, Chili

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte                1336 kJ / 318 kcal
Fett                                                    6,10g
davon gesättigte
Fettsäuren                                       1,07g
Kohlenhydrate                               46,32g
davon Zucker                                 30,90g
Eiweiß                                             12,52g
Salz                                                    8,21g
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Steakgewürz nach Virginia Style
Steakgewürz nach Virginia Style
Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin,
Zwiebeln, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten,
Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie,
Curcuma, Nelken), Zwiebel, Paprika süß,  Pfeffer schwarz,
Coriander, Senfmehl, ​Petersilie, Thymian, Basilikum,
Bohnenkraut, Oregano

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte            1248 kJ / 297 kcal
Fett                                            5,60g
davon gesättigte
Fettsäuren                                 0,94g
Kohlenhydrate                         44,60g
davon Zucker                           28,90g
Eiweiß                                      10,50g
Salz                                         12,26g
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Steakwürzer hell
Steakwürzer hell
Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin,
Zwiebeln, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten,
Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie,
Curcuma, Nelken), Zwiebeln, Meersalz 15%, Knoblauch,
Pfeffer weiß, Curry Madras (Coriander, Curcuma, Bockshorn-
klee, Chili, Cumin, Ingwer, Knoblauch, Reismehl, Speisesalz),
Senfmehl, Coriander, Muskatnuss, Chili

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte            1172 kJ / 278 kcal
Fett                                       4,49g
davon gesättigte
Fettsäuren                              0,73g
Kohlenhydrate                       45,78g
davon Zucker                         22,68g
Eiweiß                                    9,94g
Salz                                      19,66g
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113 bis 128 (von insgesamt 158)