Tomatenflocken, getrocknet

Auf der ganzen Welt wird diese scharfe Spezialität für
Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte zum Erlangen
einer gewissen Schärfe eingesetzt.  Die ganzen Früchte
finden zum Aromatisieren von Speiseöl Verwendung.

Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Pfeffer schwarz, Coriander, Cumin, Chili, Cardamom,
Fenchel, Rosenblätter, ​Zimt, Nelken, Muskatnuss

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte               1489 kJ / 356 kcal
Fett                                                 12,40g
davon gesättigte
Fettsäuren                                       1,65g
Kohlenhydrate                               40,90g
davon Zucker                                 35,00g
Eiweiß                                             11,90g
Salz                                                    0,00g

Gewürzsalz
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Salz, Farbstoff E 150a, Raucharoma

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte                           0 kJ / 0 kcal
Fett                                                          0g
davon gesättigte
Fettsäuren                                            0g
Kohlenhydrate                                     0g
davon Zucker                                       0g
Eiweiß                                                   0g
Salz                                               97,50g