Meersalz grob
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Meersalz grob

Meersalz grob

ca. 4-5 Tage ca. 4-5 Tage (Ausland abweichend)
Artikelgewicht:
1 kg je Stück
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Beschreibung
für die Salzmühle

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Sternanis ganz handverlesen
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Ein wichtiges Gewürz der chinesischen Küche,
z.B. bei Entenbraten und Schweinefleisch. In
Europa bei der Weihnachtsbäckerei, Liköransätzen,
Punsch, Glühwein und Pflaumenmus als sehr
dominanter Geschmacksgeber nicht wegzudenken.
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Argentinisches Steakgewürz
Argentinisches Steakgewürz
Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Paprika rot, Salz vom Fuße des "Himalaya" 20%,
(Herkunft: Salt-Range, Pakistan - ca. 200 km südlich des
Himalaya-Gebirges), Paprika grün, Zwiebelflocken, Pfeffer
schwarz, Knoblauchflocken, Pfeffer weiß, Kreuzkümmel,
Chilischrot, Oregano, Thymian

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte             1040 kJ / 248 kcal
Fett                                             4,14g
davon gesättigte
Fettsäuren                                  0,73g
Kohlenhydrate                          34,45g
davon Zucker                           27,20g
Eiweiß                                       10,50g
Salz                                           19,55g
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Bärlauch-Kräutersalz
Bärlauch-Kräutersalz
Gewürzsalz
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Meersalz, Bärlauch 15%, Suppengewürz (Karotten,
Pastinaken, Zwiebeln, Sellerie), Zwiebelgranulat, Pfeffer
schwarz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte                 478 kJ / 114 kcal
Fett                                                   1,83g
davon gesättigte
Fettsäuren                                      0,25g
Kohlenhydrate                             15,46g
davon Zucker                               13,71g
Eiweiß                                             4,56g
Salz                                                58,64g
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Braten
Braten
Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Paprika süß, Zwiebel, klare Brühe (Meersalz,
Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma,
Liebstockwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis,
Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Kümmel, Knoblauch,
Senfkörner, Pfeffer schwarz, Majoran, Muskatnuss, Nelken,
Chili

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte               1229 kJ / 343 kcal
Fett                                                    9,81g
davon gesättigte
Fettsäuren                                       1,79g
Kohlenhydrate                              43,36g
davon Zucker                                28,70g
Eiweiß                                            13,20g
Salz                                                   6,17g
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