Cumin, Kreuzkümmel ganz
Cumin, Kreuzkümmel ganz
Cumin, Kreuzkümmel ganz

Cumin, Kreuzkümmel ganz

ca. 4-5 Tage ca. 4-5 Tage (Ausland abweichend)
Artikelgewicht:
0.1 kg je Stück
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Auf den Merkzettel
Beschreibung
Cumin, oder auch Kreuzkümmel, findet in nahöstlichen und indischen Gerichten Verwendung. In der
heimischen Küche lassen sich Frikadellen und Gemüsepfannen exotisch verfeinern. Der Kreuzkümmel
hat geschmacklich nichts mit unserem heimschen Kümmel zu tun.

für die vegane Ernährung geeignet

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Bohnenkraut
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Bohnenkraut wird, wie der Name schon sagt, hauptsächlich zum Würzen und verfeinern von Bohnengerichten verwendet. Es schmeckt aber auch zu deftigen Eintöpfen, Linsen und Kartoffeln.
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Bratfisch
Bratfisch
Würzmischung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin,
Zwiebeln, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten,
Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie,
Curcuma, Nelken), Meersalz 15%, Sellerieblätter, Zwiebel,
Paprika, Petersilie, Pfeffer schwarz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte             1072 kJ / 255 kcal
Fett                                           10,14g
davon gesättigte
Fettsäuren                                  0,67g
Kohlenhydrate                          41,60g
davon Zucker                            23,64g
Eiweiß                                         9,49g
Salz                                          31,12g
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Cayennepfeffer
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Dieser findet seine Verwendung in Mixpickels,
Grillsaucen und Grillgerichten. Durch seine
Schärfe ist das Essen bekömmlicher.
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Chili geschrotet
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Thema: Scharf würzen. Es ist schwer, dass richtige Mittelmaß zu finden. Mit unseren Chiliflocken kannst du fast nichts falsch machen. Sie haben eine gute Schärfe, sind aber lange nicht so scharf, wie andere Sorten. Du kannst sie schön dosieren und auch gern in einem Mörser zerkleinern, falls sie dir zu grob sind.
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