Chili Habanero orange gemahlen
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Chili Habanero orange gemahlen

ca. 4-5 Tage ca. 4-5 Tage (Ausland abweichend)
Artikelgewicht:
0.03 kg je Stück
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Auf den Merkzettel
Beschreibung
Achtung! Sehr scharf!

Auf der Skala von 1 - 10 (175.000 Scoville-Units) ist
Habanero der schärfste Chili. Sein tropisch-fruchtiges
Aroma ist nur für abgehärtete Feinschmecker zu 
empfehlen. Sehr seltene Spezialität

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Pfeffer schwarz gemahlen
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Schärfster Vertreter seiner Familie. Wird noch nicht ganz
reif geerntet und an der Luft getrocknet. Dabei wird
die Haut runzelig und schwarz.
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Cardamom, ganz, grün, extra
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Dieses Gewürz hat seinen klassischen Einsatz
in Currymischungen. In Deutschland wird es für
Spekulatius, Lebkuchen und im Glühweingewürz
verwendet. Im arabischen Raum beliebt als  Kaffeezusatz
und als großer Geschmacksträger von Cayitees.
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Zimt gem. Ceylon
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Ceylon Zimt wird für Süßspeisen, z.B. Weihnachtsbäckerei, 
Milchreis, eingemachtes Obst, Schokolade und Glühwein
verwendet. Auch in Currys und Masalas in der asiatisch-
exotischen Küche ist Zimt vertreten.
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Curry Madras
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Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Coriander, Curcuma, Bockshornklee, Chili,
Cumin, Ingwer, Knoblauch, Reismehl, Speisesalz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte           1193 kJ / 285 kcal
Fett                                      13,00g
davon gesättigte
Fettsäuren                              0,00g
Kohlenhydrate                       28,60g
davon Zucker                          0,00g
Eiweiß                                 13,20g
Salz                                      4,40g
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