Vinschgauer Brotgewürz
Vinschgauer Brotgewürz

Vinschgauer Brotgewürz

ca. 4-5 Tage ca. 4-5 Tage (Ausland abweichend)
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0.1 kg je Stück
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Curry Delikatess
Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten:  Curry Madras (Coriander, Curcuma, Bockshornklee,
Chili, Cumin, Ingwer, Knoblauch, Reismehl, Speisesalz),
Curcuma, Zucker

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte             1337 kJ / 318 kcal
Fett                                           11,56g
davon gesättigte
Fettsäuren                                  1,10g
Kohlenhydrate                          41,28g
davon Zucker                            23,89g
Eiweiß                                       10,88g
Salz                                             2,68g
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Anis gemahlen
Das bekannteste Einsatzgebiet von Anis ist die
Weihnachtsbäckerei für Anisplätzchen und
Gewürzkuchen. Sparsam dosiert mit Kümmel
verwendet man ihn ebenso in rotem Rübensalat
und Rotkohl.
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Hackbraten
Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Paprika süß, Zwiebel, klare Brühe (Meersalz,
Glukosesirup,Maltodextrin, Zwiebeln,natürliches Aroma,
Liebstockwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis,
Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken),
Pfeffer schwarz, Coriander, Kümmel, Majoran, Muskat-
nuss, Petersilie

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte                1348 kJ / 322 kcal
Fett                                                    7,80g
davon gesättigte
Fettsäuren                                       1,59g
Kohlenhydrate                              43,69g
davon Zucker                                31,38g
Eiweiß                                            11,19g
Salz                                                   8,58g
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Gulasch
Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Paprika süß, klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup,
Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma, Liebstockwurzel,
Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch,
Petersilie, Curcuma, Nelken), Zwiebel, Senfmehl, Coriander,
Kümmel, Pfeffer schwarz, Knoblauch, Nelken, Majoran, Chili

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte           1352 kJ / 278 kcal
Fett                                        9,11g
davon gesättigte
Fettsäuren                              1,41g
Kohlenhydrate                        39,87g
davon Zucker                          29,19g
Eiweiß                                   12,65g
Salz                                        4,15g
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