Bancha bedeutet soviel wie "gewöhnlich". Der gleichnamige Tee gilt in Japan als Alltagstee. Der
Tee besteht aus groben Blättern, die für einen intensiven Geschmack, eine helle Tasse und einen
herben Abgang sorgen.
für die vegane Ernährung geeignet
Zubereitung: 1 TL mit 1 Tasse ca. 80°C heißem Wasser überbrühen, 2 1/2 Minuten ziehen lassen. Kann nochmals
gebrüht werden
