Der Ysop, auch "Hyssopus officinalis", ist eine Pflanzenart aus der Gattung Hyssopus innerhalb der
Familie der Lippenblütler. Er schmeckt würzig, leicht bitter und erinnert leicht an Rosmarin und Salbei.
Beheimatet ist er in Süd- und Osteuropa.
für die vegane Ernährung geeignet
Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
Nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel.
