Das Tausendgüldenkraut, auch "Centaurium", ist eine Pflanzengattung in der Familie der Enziange-
wächse. Es schmeckt leicht bitter und wächst in weiten Teilen Europas und Asiens.
für die vegane Ernährung geeignet
Zubereitung: 1 - 2 geh. EL mit 1/2 Liter Wasser kalt ansetzen und einige Minuten kochen. Man trinkt über den Tag
verteilt 3 Tassen.
Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
Nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel.
