Aus dem Kakaobaum, auch "Theobroma cacao", werden Kakao und Schokolade hergestellt. Die Schalen
entstehen bei der schonenden Verarbeitung der Bohne. Geschmacklich ähneln die Schalen der Zartbitter-
schokolade und der Baum wächst in Westafrika, Südamerika und Indonesien.
für die vegane Ernährung geeignet
Zubereitung: 1 TL auf eine große Tasse heißes Wasser, 10 Minuten bedeckt ziehen lassen.
Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
Nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel.
