Schwedenansatzkräuter
Schwedenansatzkräuter
Schwedenansatzkräuter

Schwedenansatzkräuter

ca. 4-5 Tage ca. 4-5 Tage (Ausland abweichend)
Artikelgewicht:
0.1 kg je Stück
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Auf den Merkzettel
Beschreibung

Zur Herstellung eines bekömmlichen Magenbitters
100g reichen für 2 Liter Ansatz

Zutaten: Wemut, Angelikawurzel, Manna, Theriak venezian 
(ohne Meereszwiebel), Zitwerwurzel, Sennesblätter, Rhabarber-
wurzel, Eberwurzel, Myrrhe, Naturkampfer, Safran

Zubereitung: 100g in 2 Liter Korn- oder Wacholderschnaps ansetzen.
Anschließend eine Woche stehen lassen und täglich schütteln.
Die Ansatzkräutermischung setzt sich am Flaschenboden ab. 
Sie kann abgeseiht oder dort belassen werden. 

Das Ergebnis: Ein wohlschmeckender und bekömmlicher 
Magenbitter.

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Erdbeeren gefriergetrocknet 20g
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte             1200 kJ / 287 kcal
Fett                                             3,69g
davon gesättigte
Fettsäuren                                  0,29g
Kohlenhydrate                          50,90g
davon Zucker                            50,56g
Eiweiß                                         7,58g
Salz                                           0,025g
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Gemüsepfanne
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Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Paprika süß, klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup,
Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma, Liebstockwurzel,
Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch,
Petersilie, Curcuma,  Nelken), Suppengewürz (Karotten,
Pastinaken, Petersilie, Schnittlauch, Sellerieblätter),
Schwarzkümmel, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum, Bärlauch,
Muskatnuss

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte                1273 kJ / 303 kcal
Fett                                                    7,50g
davon gesättigte
Fettsäuren                                       2,35g
Kohlenhydrate                              43,90g
davon Zucker                                28,00g
Eiweiß                                            11,00g
Salz                                                   9,50g
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Kräuterbutter
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Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Petersilie, Meersalz 20%, klare Brühe (Meersalz,
Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma,
Liebstöckelwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis,
Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma,  Nelken),
Zwiebeln, Knoblauch, Paprika süß, Dill, Schnittlauch,
Pfeffer schwarz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte           1039 kJ / 247 kcal
Fett                                        2,95g
davon gesättigte
Fettsäuren                              0,58g
Kohlenhydrate                        37,96g
davon Zucker                          23,84g
Eiweiß                                   11,35g
Salz                                       25,70g
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