Fenchel ganz, bitter
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0.1 kg je Stück
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Anis ganz
Das bekannteste Einsatzgebiet von Anis ist die
Weihnachtsbäckerei für Anisplätzchen und
Gewürzkuchen. Sparsam dosiert mit Kümmel
verwendet man ihn ebenso in rotem Rübensalat
und Rotkohl.
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Braten
Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Paprika süß, Zwiebel, klare Brühe (Meersalz,
Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma,
Liebstockwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis,
Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Kümmel, Knoblauch,
Senfkörner, Pfeffer schwarz, Majoran, Muskatnuss, Nelken,
Chili

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte               1229 kJ / 343 kcal
Fett                                                    9,81g
davon gesättigte
Fettsäuren                                       1,79g
Kohlenhydrate                              43,36g
davon Zucker                                28,70g
Eiweiß                                            13,20g
Salz                                                   6,17g
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Bockshornkleesaat ganz
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Bratfisch
Würzmischung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin,
Zwiebeln, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten,
Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie,
Curcuma, Nelken), Meersalz 15%, Sellerieblätter, Zwiebel,
Paprika, Petersilie, Pfeffer schwarz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte             1072 kJ / 255 kcal
Fett                                           10,14g
davon gesättigte
Fettsäuren                                  0,67g
Kohlenhydrate                          41,60g
davon Zucker                            23,64g
Eiweiß                                         9,49g
Salz                                          31,12g
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