Brennnesselblätter, auch "Urtica" genannt, bilden eine Pflanzengattung in der Familie der Brenn-
nesselgewächse und schmecken spinatähnlich. Sie wachsen fast weltweit.
für die vegane Ernährung geeignet
Zubereitung: 1 - 2 gehäufte EL mit 1/2 Liter kochendem Wasser überbrühen und 10 Minuten ziehen lassen. Man trinkt
über den Tag verteilt 3 Tassen.
Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
Nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel.
