Pulled Pork
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Pulled Pork

Pulled Pork

ca. 4-5 Tage ca. 4-5 Tage (Ausland abweichend)
Artikelgewicht:
1 kg je Stück
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Auf den Merkzettel
Beschreibung

Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Rauchsalz 20% (Salz, Farbstoff E150a, Raucharoma), Zwiebel, 
Rohrzucker, Knoblauch, Pfeffer weiß und schwarz, Paprika grün und rot, 
Senfkörner, Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke 
(Trägerstoff)), Orangenfruchtpulver, Telly Cherry Pfeffer, Piment, Chili, 
Basilikum, Petersilie, Thymian, Rosmarin

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte             936 kJ / 222 kcal
Fett                                        2,57g
davon gesättigte
Fettsäuren                              0,35g
Kohlenhydrate                       38,74g
davon Zucker                         30,31g
Eiweiß                                    7,26g
Salz                                      19,63g

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Brotgewürz Wilder Bärlauch
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Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Bärlauch 30%, Zwiebel, Salz vom Fuße des "Himalaya"
(Herkunft: Salt-Range, Pakistan), Suppengewürz (Karotten,
Pastinaken, Petersilie, Schnittlauch, Sellerieblätter),Knoblauch

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte                 641 kJ / 200 kcal
Fett                                                    1,68g
davon gesättigte
Fettsäuren                                       0,33g
Kohlenhydrate                              31,20g
davon Zucker                                22,40g
Eiweiß                                              8,47g
Salz                                                 19,70g
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