Argentinisches Steakgewürz
Argentinisches Steakgewürz
Argentinisches Steakgewürz

Argentinisches Steakgewürz

ca. 4-5 Tage ca. 4-5 Tage (Ausland abweichend)
Artikelgewicht:
1 kg je Stück
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Auf den Merkzettel
Beschreibung
Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Paprika rot, Salz vom Fuße des "Himalaya" 20%, (Herkunft: Salt-Range,
Pakistan - ca. 200 km südlich des Himalaya-Gebirges), Paprika grün, Zwiebelflocken,
Pfeffer schwarz, Knoblauchflocken, Pfeffer weiß, Kreuzkümmel, Chilischrot, Oregano,
Thymian

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte             1040 kJ / 248 kcal
Fett                                             4,14g
davon gesättigte
Fettsäuren                                  0,73g
Kohlenhydrate                          34,45g
davon Zucker                           27,20g
Eiweiß                                       10,50g
Salz                                           19,55g

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z.B. bei Entenbraten und Schweinefleisch. In
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dominanter Geschmacksgeber nicht wegzudenken.
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Geschmack: aromatisch, warme Schärfe
Gerichte: Fleischgerichte, Steaks
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Bärlauch-Kräutersalz
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Gewürzsalz
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Meersalz, Bärlauch 15%, Suppengewürz (Karotten,
Pastinaken, Zwiebeln, Sellerie), Zwiebelgranulat, Pfeffer
schwarz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte                 478 kJ / 114 kcal
Fett                                                   1,83g
davon gesättigte
Fettsäuren                                      0,25g
Kohlenhydrate                             15,46g
davon Zucker                               13,71g
Eiweiß                                             4,56g
Salz                                                58,64g
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Braten
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Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Paprika süß, Zwiebel, klare Brühe (Meersalz,
Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma,
Liebstockwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis,
Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Kümmel, Knoblauch,
Senfkörner, Pfeffer schwarz, Majoran, Muskatnuss, Nelken,
Chili

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte               1229 kJ / 343 kcal
Fett                                                    9,81g
davon gesättigte
Fettsäuren                                       1,79g
Kohlenhydrate                              43,36g
davon Zucker                                28,70g
Eiweiß                                            13,20g
Salz                                                   6,17g
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