Zitronenpfeffer fein
Zitronenpfeffer fein

Zitronenpfeffer fein

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Gyros
Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin,
Zwiebeln, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten,
Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch,
Petersilie, Curcuma, Nelken), Meersalz (15%), Knoblauch,
Paprika, Zwiebel, Tomaten, Pfeffer schwarz, Piment, Cumin,
Senfmehl, Basilikum, Kümmel, Majoran, Muskat, Coriander,
Petersilie

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte             954 kJ / 227 kcal
Fett                                        3,88g
davon gesättigte
Fettsäuren                               0,60g
Kohlenhydrate                        35,73g
davon Zucker                          20,06g
Eiweiß                                     8,26g
Salz                                      23,32g
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Pfeffer rot Schinus tereb.
Als "Pinkpfeffer" oder "rosa Pfeffer" werden
rosafarbene und zugleich süß schmeckende
Früchte aus Südamerika verwendet.
Feinwürziges, nicht scharfes "pfefferähnliches"
Aroma.
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Senfkörner gelb
Nicht nur zur Wurst, sondern als ganzes
Gewürz für Mixed Pickels, scharfe Salate,
Gurken, rote Rüben und Fischremouladen.
Ebenso als Einmachgewürz sowie für
Sauerbraten sollte dieses scharfe Gewürz
nicht fehlen.
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Senfkörner schwarz
Nicht nur zur Wurst, sondern als ganzes
Gewürz für Mixed Pickels, scharfe Salate,
Gurken, rote Rüben und Fischremouladen.
Ebenso als Einmachgewürz sowie für
Sauerbraten sollte dieses scharfe Gewürz
nicht fehlen.
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