Rauchsalz

spanisch, geräuchert, süß

Zutaten: Paprika süß, Rauch

Zur Verwendung in Chili con Carne, Schaschliktopf, 
Gulasch, rustikalem Gemüse und kräftigen Eintöpfen.

Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Meersalz 30%, Curcuma, Paprika süß, Knoblauch,
Bockshornklee, ​Senfmehl, Cumin, Cardamom , Zwiebel-
granulat, Chili


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte           1050 kJ / 250 kcal
Fett                                       6,63g
davon gesättigte
Fettsäuren                              1,18g
Kohlenhydrate                       32,80g
davon Zucker                         24,64g
Eiweiß                                    9,77g
Salz                                      29,31g

Würzmischung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat,
Maisstärke (Trägerstoff)), Salz 20%, Knoblauch,
Zitronenfruchtpulver, Zwiebel, Pfeffer, Chiliflocken, 
Petersilie, Cumin, Coriander

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte             1146kJ / 273 kcal
Fett                                           3,68g
davon gesättigte
Fettsäuren                                 0,44g
Kohlenhydrate                         43,17g
davon Zucker                           25,22g
Eiweiß                                        9,52g
Salz                                          20,03g

Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten:  Pfeffer weiß 30%, klare Brühe (Meersalz,
Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches
Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, 
Macis, Wacholderbeeren, Lauch,Petersilie, Curcuma,
Nelken), Curcuma, Zitronensaftpulver 8%,
​Petersilie

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte            1286 kJ / 304 kcal
Fett                                        3,61g
davon gesättigte
Fettsäuren                              0,92g
Kohlenhydrate                       56,84g
davon Zucker                         39,57g
Eiweiß                                    7,22g
Salz                                      12,22g