Ras-el Hanout

Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Paprika süß, klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup,
Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma,Liebstockwurzel,
Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch,
Petersilie, Curcuma, Nelken), Knoblauch, Zwiebel, Paprika-
flocken rot, Basilikum, ​Oregano, Senfmehl, Wacholderbeeren,
Paprikaflocken grün, Pfeffer schwarz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte            1272 kJ / 303 kcal
Fett                                       11,35g
davon gesättigte
Fettsäuren                              0,94g
Kohlenhydrate                       42,50g
davon Zucker                         27,70g
Eiweiß                                  11,50g
Salz                                     10,20g

Gewürzsalz
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Salz, Farbstoff E 150a, Raucharoma

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte                           0 kJ / 0 kcal
Fett                                                          0g
davon gesättigte
Fettsäuren                                            0g
Kohlenhydrate                                     0g
davon Zucker                                       0g
Eiweiß                                                   0g
Salz                                               97,50g

Gewürzsalz
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Meersalz, Sellerieknolle (20%), Sellerieblätter (10%)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte              304 kJ / 73 kcal
Fett                                       1,20g
davon gesättigte
Fettsäuren                             0,21g
Kohlenhydrate                      12,90g
davon Zucker                        12,78g
Eiweiß                                   4,20g
Salz                                     68,27g

Würzmischung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten:  klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin,
Zwiebeln, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten,
Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie,
Curcuma, Nelken), Meersalz 20%, Paprika süß, Knoblauch,
Pfeffer schwarz, Oregano, ​Coriander, Rosmarin, Kümmel,
Basilikum, Petersilie

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte             998 kJ / 237 kcal
Fett                                       4,70g
davon gesättigte
Fettsäuren                              0,70g
Kohlenhydrate                       36,50g
davon Zucker                         17,60g
Eiweiß                                   7,35g
Salz                                     31,70g