Peperoncino

scharf
Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Paprika, Chili, Curcuma, Coriander, Lemongras,
Cardamom, Cumin

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte           1497 kJ / 359 kcal
Fett                                      13,50g
davon gesättigte
Fettsäuren                              2,14g
Kohlenhydrate                       34,70g
davon Zucker                         30,80g
Eiweiß                                  12,70g
Salz                                       0,07g

Würzmischung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten:  klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin,
Zwiebeln, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten,
Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie,
Curcuma, Nelken), Meersalz 20%, Paprika süß, Knoblauch,
Pfeffer schwarz, Oregano, ​Coriander, Rosmarin, Kümmel,
Basilikum, Petersilie

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte             998 kJ / 237 kcal
Fett                                       4,70g
davon gesättigte
Fettsäuren                              0,70g
Kohlenhydrate                       36,50g
davon Zucker                         17,60g
Eiweiß                                   7,35g
Salz                                     31,70g

extra - stark

Zutaten: Ingwer geschnitten 100%

Cumin ist ein sehr großer Bestandteil von
Currymischungen. Hauptsächlich wird dieses
Gewürz in der arabischen, mexikanischen und
chinesischen Küche verwendet. Zur Abrundung
von Gemüse- und Käsegerichten.