Gourmetpfeffer

Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Paprika süß, klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup,
Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma,Liebstockwurzel,
Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch,
Petersilie, Curcuma, Nelken), Knoblauch, Zwiebel, Paprika-
flocken rot, Basilikum, ​Oregano, Senfmehl, Wacholderbeeren,
Paprikaflocken grün, Pfeffer schwarz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte            1272 kJ / 303 kcal
Fett                                       11,35g
davon gesättigte
Fettsäuren                              0,94g
Kohlenhydrate                       42,50g
davon Zucker                         27,70g
Eiweiß                                  11,50g
Salz                                     10,20g

Dieser Spätlese-Pfeffer wird durch das gute
Ausreifen wesentlich intensiver im Geschmack
und die Schärfe prägnanter. Der Unterschied
dieser handverlesenen Qualität gegenüber
normalem schwarzen Pfeffer ist ein edler und
vom Gourmet-Koch geschätzter intensiver
​Pfeffergeschmack.

Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Zwiebelflocken, Meersalz 20%, Paprika grün, 
Knoblauchflocken, Chili, Paprika rot, Zitronenschalen, 
Oregano, Petersilie

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte           2038 kJ / 247 kcal
Fett                                        3,27g
davon gesättigte
Fettsäuren                              0,71g
Kohlenhydrate                       38,02g
davon Zucker                         28,78g
Eiweiß                                    9,88g
Salz                                      19,56g

 

Achtung! Sehr scharf!

Auf der Skala von 1 - 10 (175.000 Scoville-Units)
ist Habanero der schärfste Chili. Sein tropisch-
fruchtiges Aroma ist nur für abgehärtete
Feinschmecker zu empfehlen.
Sehr seltene Spezialität