Einmachgewürz
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Einmachgewürz

Einmachgewürz

ca. 4-5 Tage ca. 4-5 Tage (Ausland abweichend)
Artikelgewicht:
0.1 kg je Stück
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Auf den Merkzettel
Beschreibung
Gewürzmischung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Senfkörner, Dill, Coriander, Pfeffer schwarz, Kümmel, Wacholder-
beeren, Zwiebel, Piment, Bärlauch, Lorbeerblätter, Ingwer, Bohnenkraut,
Nelken

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Ungarischer Paprika für Schmorfleisch, Fleisch-
füllungen, Geflügel, Fisch und Käse.
​Nicht stark erhitzen, da er sonst bitter wird.
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Chakalaka
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Würzmischung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat,
Maisstärke (Trägerstoff)), Zwiebel, Meersalz 20%,
Chilischrot, Paprikaflocken rot, Suppengewürz
(Karotten, Pastinaken, Petersilie, Schnittlauch,
Sellerieblätter), Pfeffer schwarz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte             1089 kJ / 260 kcal
Fett                                              4,39g
davon gesättigte
Fettsäuren                                  0,86g
Kohlenhydrate                          36,14g
davon Zucker                           29,84g
Eiweiß                                        9,56g
Salz                                          20,03g
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Bohnenkraut
Bohnenkraut
Für Bohnengerichte, Suppen, Gemüse, Fleisch-
und Fischgerichte, eingelegte Gurken. Geschätztes
Kraut in der französischen Küche.
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Kräuter der Provence
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Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Oregano, Basilikum Thymian, Bohnenkraut, 
Majoran, Rosmarin, Anis, Coriander, Fenchel, Nanaminze,
Lavendel

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte                1226 kJ / 294 kcal
Fett                                                    6,74g
davon gesättigte
Fettsäuren                                       1,20g
Kohlenhydrate                              39,34g
davon Zucker                                29,81g
Eiweiß                                            10,79g
Salz                                                   0,08g
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