Dieses aussergewöhnliche Gewürz eignet sich zum Backen von Brot
und Gebäckstücke, gerne auch für Aufstriche von Schaf- und Ziegen-
käse. In der Gemüse- und Eintopfküche verleiht er einen sehr
würzig herben Geschmack, welcher mit unserer Gemüsereform
bestens harmoniert.
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