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Sternanis gebrochen

Name: Sternanis gebrochen
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Beschreibung

Beschreibung

Ein wichtiges Gewürz der chinesischen Küche, z.B. bei
Entenbraten und Schweinefleisch. In Europa bei der
Weihnachtsbäckerei, Liköransätzen, Punsch, Glühwein
und Pflaumenmus als sehr dominanter Geschmacks-
geber nicht wegzudenken.