Schabzigerklee wird auch Brotklee oder Käseklee genannt. Er hat ein würziges und heuartiges Aroma,
und erinnert an Bockshornklee und Liebstöckel. Zwar findet er hauptsächlich in Brot und Käse Verwen-
dung, passt aber auch hervorragend zu Aufstrichen, Gemüse und Eintöpfen.
für die vegane Ernährung geeignet
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