Das Kala Namak wird sehr gerne in der indischen Küche verwendet. Aber auch in der veganen Küche
ist es nicht mehr wegzudenken, weil es einen schwefelartigen Geschmack an deine Speisen bringt,
der Eiern sehr ähnelt.
Zutaten: Kristallsalz, Harad Samen (Früchte des Terminalia Chebulabaumes)
für die vegane Ernährung geeignet
