Cardamom, gemahlen
Cardamom, gemahlen
Cardamom, gemahlen

Cardamom, gemahlen

ca. 4-5 Tage ca. 4-5 Tage (Ausland abweichend)
Artikelgewicht:
0.05 kg je Stück
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Auf den Merkzettel
Beschreibung
Dieses Gewürz hat seinen klassischen Einsatz in Currymischungen.
In Deutschland wird es für Spekulatius, Lebkuchen und im 
Glühweingewürz verwendet. Im arabischen Raum beliebt als 
Kaffeezusatz und als großer Geschmacksträger von Cayitees.

Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft:

Aglio-Olio
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Würzmischung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat,
Maisstärke (Trägerstoff)), Knoblauch, Meersalz 20%,
Chilischrot, Bärlauch, Paprika

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte             1050 kJ / 250 kcal
Fett                                             3,31g
davon gesättigte
Fettsäuren                                  0,62g
Kohlenhydrate                          38,29g
davon Zucker                           24,37g
Eiweiß                                        9,35g
Salz                                          20,04g
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Chili ganz 1-3 cm
Chili ganz 1-3 cm
Auf der ganzen Welt wird diese scharfe Spezialität für
Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte zum Erlangen
einer gewissen Schärfe eingesetzt.  Die ganzen Früchte
finden zum Aromatisieren von Speiseöl Verwendung.
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Chili geschrotet
Chili geschrotet
Auf der ganzen Welt wird diese scharfe Spezialität für
Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte zum Erlangen
einer gewissen Schärfe eingesetzt.  Die ganzen Früchte
finden zum Aromatisieren von Speiseöl Verwendung.
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Coriander ganz
Coriander ganz
Dieses vielseitige Gewürz findet gorßen Einsatz
in der Weihnachtsbäckerei und Wurstherstellung.
Ebenso wird er für Sauerbraten, Wildbeize, Fischsud 
und manchmal für roten Rübensalat verwendet. 
Coriander ist auch oft in Currymischungen zu finden.
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