Stollengewürz

Zutaten: klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma,
Liebstöckelwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie,
Curcuma, Nelken), Dattelpulver, Rohrzucker, Zitronenfruchtsaftpulver, Zwiebelgranulat, 
Curry Madras (Coriander, Curcuma, Bockshornklee, Chili, Cumin, Ingwer, Knoblauch, 
Reismehl, Speisesalz), Paprika süß, Zimt, Pfeffer schwarz, Chili

Würzmischung
ohne zugesetztes Glutamat
für die vegane Ernährung geeignet

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte           1318 kJ / 313 kcal
Fett                                        3,21g
davon gesättigte
Fettsäuren                               0,39g
Kohlenhydrate                        61,10g
davon Zucker                         33,80g
Eiweiß                                     5,40g
Salz                                       12,64g

Zutaten: Rohrzucker, Molkepulver, Dattelpulver, Kokosblütenzucker, Zitronenfruchtsaft-
pulver, Zimt, Nelke, Muskatnuss

Würzmischung
ohne zugesetztes Glutamat

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte           1330 kJ / 315 kcal
Fett                                        0,89g
davon gesättigte
Fettsäuren                               0,40g
Kohlenhydrate                        72,67g
davon Zucker                         59,19g
Eiweiß                                     1,69g
Salz                                         0,00g

Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Pfeffer weiß 30%, klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup,
Maltodextrin, Zwiebeln, natürliches Aroma, Liebstöckelwurzel,
Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch,
Petersilie, Curcuma, Nelken), Curcuma, ​Orangensaftpulver 8%, 
Petersilie

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte                 971 kJ / 291 kcal
Fett                                                   3,55g
davon gesättigte
Fettsäuren                                       0,96g
Kohlenhydrate                               52,07g
davon Zucker                                 35,49g
Eiweiß                                               7,08g
Salz                                                  12,23g

Gewürzzubereitung
ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Zitronenschalen 35%, Curcuma, Pfeffer
schwarz ​und weiß 40%, Petersilie

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte            1311 kJ / 316 kcal
Fett                                       3,43g
davon gesättigte
Fettsäuren                              0,95g
Kohlenhydrate                       59,47g
davon Zucker                         57,86g
Eiweiß                                    6,78g
Salz                                       0,00g